634003, г. Томск, пос. Родник, пер. Водный 2.
Whats_Up: +7 913-843-44-04

         

Уважаемый покупатель!

  С 2001 года наше производство занимается переработкой лекарственного и пищевого сырья: созданием различных экстрактов, а также сублимационной сушкой любых продуктов питания (ягоды, гриба чаги, мяса, рыбы, фруктов, грибов).

  Наша компания ориентирована на контрактное производство продуктов сублимирования, различных концентратов, а также водных и спиртовых экстрактов. Для этого мы имеем вакуумные аппараты для создания концентратов, экстракторы, сублимационные сушилки и другое оборудование собственного производства. 

 

  Сублимационная сушка (лиофильная) - это технология сушки продукта в замороженном виде в вакууме при низкой температуре (около -30 °С). Влага в таких условиях испаряется минуя фазу жидкого состояния.

 

Преимущества сублимационной сушки:

  • Сублимационная сушка в вакууме при -30 °С позволяет исключить окисление продукта и сохранить 100% полезных веществ сырья;
  • Конечный продукт абсолютно не требует консервантов для длительного хранения;
  • При растворении продукта в горячей воде происходит его 100% восстановление до первоначального сырья;
  • Сублимационная сушка в разы увеличивает концентрацию веществ в продукте.

 

Сублимационная сушка продуктов: